豚バラ肉と玉ねぎ塩生姜焼き！お弁当にも！

肉に酒と摩り下ろした生姜を揉んでしばらくおく。
玉ねぎはくし切りに。
生姜は千切りに。

フライパンに油しき、千切りにした生姜を入れ香りがたつまで待ち、香りがたったら玉ねぎと豚肉を入れる。

豚肉に火が通ったら調味料を入れよく炒める。玉ねぎから少し水分がが出てくるので水で溶いた片栗粉を回しかけ汁気をなくす。