きくらげと豚バラと卵の中華炒め!簡単!

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Description

簡単に美味しくきくらげの中華炒めができます!

材料 (2人分)

100g
1/4本
2個
塩こしょう
少々
ごま油
適量
鶏がらスープの素
大1

作り方

  1. 1

    きくらげはお湯で戻し、一口大に切る。
    卵は溶いて塩こしょうを混ぜておく。
    人参は千切り、豚バラも一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚バラ・きくらげ・人参を炒める。

  3. 3

    豚バラの色が変わったら、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を端に寄せ、少し油を足し、溶き卵を流し入れる。
    好きな固さになったら端の具も一緒に混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎやもやしなど入れても美味しいと思います!
最後にラー油をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

他の料理サイトで見たレシピを、少しアレンジしました。
レシピID : 4313893 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ロリポップ☆
簡単にパパッとできました!

つくれぽありがとうございます(^-^)またリピお願いします!

初れぽ
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タツキ@狩猟笛使い
簡単で美味しかったです!トマトが好きなので、入れてみました。

トマト、ナイスアイディアだと思います!私も参考にします♪