甜茶のふわふわゼリー≪超低カロ≫
作り方
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1
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粉ゼラチンは水に入れてふやかしておきます。
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2
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なべに甜茶を入れて、沸騰直前で火を止めます。1を入れて、余熱で溶かします。
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3
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ボウルなどに移して冷やします。3時間ほど冷蔵庫に入れておけば固まります。
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4
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ボウルに入った固まったゼリーを泡だて器で崩し、ふんわりさせます。
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5
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容器に移し、コンデンスミルクをかけて完成♪あれぱ、ミントの葉で飾ってもおしゃれです。
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コツ・ポイント
甜茶はお茶だけでも甘みがあるのでカロリーセーブできます♪
このレシピの生い立ち
どこかのレシピ本で見たような・・・