絶品☆韓国料理ダッポギ(トッポギ)

絶品☆韓国料理ダッポギ(トッポギ)の画像

Description

韓国人の友人から合格印をもらった自信作!簡単に作れるトッポギ一度お試しあれ!(^▽^)/~~

材料 (2~3人分)

200グラム
1個
2~3個
【青ネギ】
適量
☆☆合わせ調味料☆☆
コチュジャン
大さじ3
しょう油
大さじ4
大さじ3
砂糖
大さじ3
出汁の素(粉末状で良い)
小さじ1
300cc

作り方

  1. 1

    さつま揚げと玉ねぎをお好みの大きさに切る。
    卵をゆでる。(かたゆで卵を作る)

  2. 2

    合わせ調味料を鍋に入れ水で溶かしながら火をかける。味を調える。

  3. 3

    2)の鍋に1)で用意した材料を入れて弱火で20~30分煮込む。

  4. 4

    全体にとろみが出てきたら完成!後は、お好みでゆで卵を半分に切ったり、青ネギを散らせておしまい!!

コツ・ポイント

基本的な材料ばかり書きましたが、ニンジンやニラなども加えても良いと思います!残り物でささっと出来てしまいますよ!辛いのがお好みの方は、コチュジャンを多い目に加えると良いですよ!!

このレシピの生い立ち

「トッポギが食べたい~!」と思い自分で作ってみようと思い。トッポギ(お餅)を買ったら、、、その袋の後ろにレシピが!そのレシピに少しアレンジを加えました!次回は、にんにくとニラを入れてみようと計画中です☆
レシピID : 431563 公開日 : 07/09/18 更新日 : 11/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
写真
銀虎子
凄く美味しかったです

つくれぽありがとうございます(^^)

写真
papikun
ニンニクとニラ入りでりぴ!やっぱり美味しいね^^*

ニンニクとニラ入り間違いなく美味しいですね!!

写真
mama02♡
ピリ辛\(^o^)/ 美味しかったです!

つくれぽ、ありがとうございます!(^^)

写真
papikun
キャベツも一緒に♪辛さ加減がうちの3歳児でも食べれよかったです☆

ありがとうございます。うちの息子達も大好物です!