✿もちもち!じゃがいものすいとん✿

✿もちもち!じゃがいものすいとん✿
子供も大好き♪
もちもち食感のすいとん♪

材料 (2人分)

じゃがいも
大2個
大さじ3
ねぎ
1/2本
大根
5cm位
椎茸
3枚
3カップ
しょう油
大さじ3

1

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じゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉と合わせる。

3

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①を棒状にし、ラップで包み冷凍庫で凍らせる。(切りやすくなります。そのまま丸めてもOKです。)

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だし汁で③を煮る。※ねぎは具が煮えてから最後に加えます。

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焼いて食べても美味しいです♪
レシピID:609260

6

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2009/10/20
おかげさまで話題入りすることができました。

7

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Yokchinaさん より
ワカメたっぷり具沢山なスープに入れて下さいました♪

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②・野菜をお好みの大きさに切る。

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さん屁ぇさん より
ウインナー入りのお味噌汁に入れて下さいました♪

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さん屁ぇさん より
斬新♪ミネストローネに入れて下さいました♪

コツ・ポイント

具財はお好みで(ごぼう、イモ類、きのこ類等)。
味付けは味噌味でもOK。
丸めて焼き、バター醤油味も美味しいです。
お好み焼き風にフライパンで焼くのも…アリ。アレンジ自在です!

このレシピの生い立ち

北海道に住んでいた親戚に教えて頂きました。
レシピID : 431582 公開日 : 07/09/18 更新日 : 17/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (25人)

17/08/28

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ミネストローネにも合いますね^^!モチモチ美味!次は焼いてみます

さん屁ぇです

すごーい♪斬新♪ なるほど~ニョッキ的な感じですね♪

17/08/21

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倍量作りました*^^*ジャガイモのすいとん初めて!美味しいです!

さん屁ぇです

倍量♪カットして焼いても美味しいですよ♪甘辛or醤油バターで

17/08/21

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ウィンナ味噌汁に入れました美味しい^^!色んな味に合いそう♪

さん屁ぇです

コラボ(笑)嬉しいです♪私も今度お味噌汁INしてみます♪

17/07/29

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もちもち美味しい♡すいとん大好き♪ごちそう様でした(≧v≦)

ウメ吉さん

美しいすいとん♪たくさん食べて夏休み乗りきりましょ(‾0‾)

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*れもんパルタ* 2007年11月29日 10:21
はじめまして♪
ペコ助さんのつくれぽを見て、今日の夕飯の豚汁風お味噌汁に入れてみたのですが・・・・・

溶けてなくなっちゃいました・・・・笑

ごめんなさぃ。。。
でも、すこ~し残っていたかけらはモチモチでした☆

何がダメだったのかなぁ~。。。じゃがいもに対して片栗粉が少なかったのかなぁ?
でも、頑張ります!またリベンジして写真つきでれぽします♥
cocoりえ 2007年11月29日 18:51
れもんパルタさんありがとうございます♥
ペコ助さんのみて作ってくれたのですねヾ(´▽`*)ゝ
また×②ペコ助さんに感謝です♥感謝しっぱなし(笑)

たしかにトロけます。片栗粉多めのほうが固まるかもですね。
あやふやですみません。。。

リベンジ楽しみにしております(^-^)/
ありがとうございました♥

*れもんパルタ* 2007年12月09日 09:44
りえさん!やっとできましたよ~♪
って、またお味噌汁に入れちゃったんだけど・・・・・
じゃがいもが、日本の物とは質が違うらしく、パサパサでなかなか纏まらなかったので少量の水と小麦粉を加え頑張ってみました!

でも、きっとこのもちもち感は同じはず(*^▽^*)
主人が、「お餅?!」って驚いてました!!

これ、じゃがいもをそのまま入れるより、作るのも食べるのも楽しくていぃですね(*^ω^*)
今度はお醤油ベースで♫♪
ご馳走さま♡
cocoりえ 2007年12月09日 10:17
れもんパルタさんヾ(´▽`*)ゝ
わぁぁぁい!!リベンジありがとうございます♥

そっか。ジャガイモも日本のじゃないかぁ。不思議な野菜とか色々
ありそうですね!
楽しく食べてくれてとっても嬉しいです♥このすいとんをバター焼きに
しても美味しいですよぉ♥

ごちそう様って嬉しい言葉ですよね♥ありがとうございます♥
ペコ助さんにも感謝です゜+。(*′∇`)。+゜
*れもんパルタ* 2007年12月20日 09:56
こんにちは♪
しつこしですかね?笑
主人が「じゃがいもち」が入ってる~!!
って食べてすぐ分かるくらい食べてるよ☆
今日は、昨日作ったお豆腐と一緒にお味噌汁に入れました。
ってまたお味噌汁です・・・・・ごめんね。。。