簡単！覚えやすい！甘過ぎないアップルパイ
Description
フィリングはカットしたりんご１００ｇにつき砂糖１０ｇ・バター５ｇ、レモン汁はだいたいで笑パイシート2枚で8個作りました！
ズボラこうちゃんママ
作り方
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1
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パイシートはこちらを使用。
１番始めに冷凍庫から出して解凍します。
オーブンは２００度で余熱開始。
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2
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りんごを１センチ角に切る。
りんご・砂糖・バター・レモン汁を火にかける。
弱めの中火で１０分くらい水分がなくなる程度に。
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3
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少し柔らかくなったパイシートに小麦粉を散らし伸ばす。
打ち粉なしだとめん棒にパイシートがくっつきますのでご注意を！
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4
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そこそこ伸ばします。
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5
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８等分に切り、４枚には切り込みを入れる。
切り込みが入っていない方にりんごを乗せ、上から切り込み入りの生地をかぶせる。
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6
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周りをフォークで押さえ、卵を塗る。
２００度のオーブンで２０分焼く。
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7
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卵はなかったら塗らなくてもOKかな？
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コツ・ポイント
パイ生地伸ばすときは柔らかくしすぎない方がGOOD！パイ生地は伸ばした方がりんごを包みやすい。りんごを入れすぎるとパイ生地同士がくっつかないので、入れすぎ注意！
このレシピの生い立ち
リンゴを大量にもらうので！パイシートは冷凍庫に常備。覚えやすい分量で作ってみました。りんごを５００ｇ使ったけど、少し余りました。それはヨーグルトやパンと一緒に♥
ズボラこうちゃんママ
