鯖とネギのジェノベーゼ蕎麦

蕎麦を表示通りに茹でる。

鯖は食べやすい大きさに切る。ネギは斜め切り、紫蘇はみじん切りにする。

紫蘇と◆をフードプロセッサーで好みの粗さにし、ジェノベーゼソースにする。