簡単レンジ☆HM&ホエーみたらし蒸しパン
作り方
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1
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HM・ホエー・水を混ぜ合わせ、耐熱容器(直径約10㎝)×2コに生地を分け入れる。
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2
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ふんわりとラップをのせ、レンジで2~3分加熱する。竹串をさして何も付いてこなければOK!
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3
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(小さめの)耐熱容器に、*を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに、レンジで20秒加熱→取り出して、素早くかき混ぜる。
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4
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再び、ラップをせずにレンジで20秒加熱→取り出して、素早くかき混ぜる。※マグカップ等、取っ手のある物を使うと火傷防止に!
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5
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※取り出した時、周りからフツフツ煮えていて、かき混ぜた時、透明に粘って、火が通っていればOK!
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6
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蒸しパンの上に、みたらしダレを塗り広げて出来上がり☆
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7
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※ヨーグルトのパックを、少し傾けて冷蔵庫に入れておくと、ホエーが出やすいですよ♪
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8
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※耐熱容器の中に、紙カップを入れて作りました。
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*『HM&ホエーdeシナモンコーヒー蒸しパン』レシピID:4320618
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*『簡単!HM&ホエーde栗蒸しパン☆レンジ』レシピID:3664467
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コツ・ポイント
高さのある蒸しパンより、低めに作った方が、蒸しパン+みたらしダレをバランスよく楽しめると思います♪(タレをかけ足しながら食べれば解消☆) タレ作りの耐熱容器をレンジから取り出す時・かき混ぜる時、熱いので注意して下さいね!
このレシピの生い立ち
もっちりは譲れない!と、ホエーを使った蒸しパンで作りました。シナモンコーヒー蒸しパンから、ヒントを得て(゚∇^d)!!