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鍋に水を入れ塩を適量ふり沸騰したらささみを入れます。再沸騰したら火を止めて触れるまで冷めたら手で裂きます。
フライパンに油を敷きジャコを炒める。※油とジャコがはねるので注意。
ジャコが白く炒まったら裂いたササミと●を入れて炒めます。
ササミに味が絡んだらご飯にササミから盛りつけます。ジャコを上に乗せてその上からスプーンで汁を適量ふりかけます。
最後に薬味ネギをふりかけたら完成
クッKINGパパ
