残りカレーdeパングラタン♡
TOモカ
作り方
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1
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小鍋にカレーと水をいれてかき混ぜながら少し煮込みます。
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2
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パンは2/3枚使用します。
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3
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パンの耳はそのままでも取り除いても(画像は取り除いています)トースターでコンガリ焼きます。8等分に切り分けます。
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4
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耐熱皿にバターを塗り(分量外)パンをバランス良く並べます。
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5
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パンの上からカレーをまんべんなくかけます。
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6
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お好きなだけチーズをのせます。
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7
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オープントースター1000wでチーズが溶けるまで焼きます。
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8
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コンガリ美味しそうなパングラタンの
出来上がりで～す♡
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コツ・ポイント
パンはお好みで増減して下さい。
レトルトのカレーで作る場合、手作りカレーよりも少々ゆるめだと思いますので、水の量を調整してください。
レトルトのカレーで作る場合、手作りカレーよりも少々ゆるめだと思いますので、水の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
いつもカレーを作った後のお鍋の処理がいやだったのですが、少量の水を加えて火にかけ、お鍋をぐるぐると振り回しながら側面のカレーも全部落とし、ちょっと濃いめのカレースープのようになったお鍋の中にパンをひたしてみたら美味しかったので(#^.^#)
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TOモカ
