いわしの塩焼き缶と大根おろしのパスタ

いわしの塩焼き缶と大根おろしのパスタの画像

Description

いわしの塩焼き缶詰バンザーイヾ(*´∀`*)ノ

材料 (1人分)

いわしの塩焼き缶
1缶
お好きなパスタ
100g 束になってたら1束
にんにく(みじん切り)
小ぶりの一片
コショウ
少々
塩(足りないと感じた場合に)
お好みで
海苔・ねぎなど(あれば)
お好みで
オリーブ油(サラダ油でも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根おろしを作ります。
    塩焼きは上に乗せる飾りの分をを取っておきます。
    にんにくは包丁でつぶしてからみじん切り

  2. 2

    パスタを茹ではじめます。

    ※水分が飛びすぎたときのために
    茹で汁を少し取っておきます。

  3. 3

    火をつける前のフライパンにオリーブ油をいれ
    油のところににんにくのみじん切りを入れて
    中火~弱火で匂いを立たせます。

  4. 4

    しっかり匂いが立ったら中火にして
    飾り以外の塩焼きとコショウをいれ
    大まかに潰しながらいためます。

  5. 5

    飾りに取っておいたのも入れて
    潰さないように軽く炒めたら
    大根おろしを入れます。
    混ぜながら少しだけ水分を飛ばします。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンへ投入し
    混ぜ合わせます。
    味を見て足りなかったら
    塩で調整します。

  7. 7

    ※この時水分が足りないと思ったら
    取って置いた茹で汁で調整してください。

  8. 8

    海苔をちらしてできあがり~!
    写真にはねぎはありませんが
    ねぎを散らしてもおいしい
    (´¬`)


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を開けたら塩焼き缶とパスタ、
ちょっと残った大根があったのでやってみたら
おいしかった…ので!
節約にもなってアリガタヤ(*´д`*)

大根おろしがパスタに絡んでいい感じです
(個人の感想です( ゚д゚))
レシピID : 4318786 公開日 : 17/01/29 更新日 : 19/01/20

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