モリモリ食べれる中華風サラダ

モリモリ食べれる中華風サラダ
ザーサイにちりめんじゃこに絹ごし豆腐、ゴマ油とポン酢のドレッシングが中華風でもりもり食べれる味のサラダです。

材料 (2人分)

レタス
小さいものの1/4個分
ザーサイ
50g
ちりめんじゃこ
大さじ2程度
きゅうり
1本
絹ごし豆腐
半丁
A ごま油
大さじ2
A ポン酢
大さじ2

1

レタスは手で小さくちぎり、きゅうりは3mmくらいに輪切りにする。ザーサイは細かく刻む。絹ごし豆腐はサイコロ状に切る。

2

深めの器にレタス、きゅうり豆腐の順に乗せ、その上に豆腐、ザーサイ、ちりめんじゃこを盛り付ける。

3

Aを混ぜ合わせ、食べる直前にサラダにかけて混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

簡単ドレッシングですがウマイ!!具はしらすやワカメ、かつおぶしなどでもよく合います。最後に韓国海苔をちぎってちらせば韓国風のサラダになります。

このレシピの生い立ち

ごま油の風味が好きなので作ってみました。ポン酢との相性が抜群です。リビーママさんのレタスとゴマ油を合わせて相性抜群なものにポン酢を加えたお味です!
レシピID : 431904 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
リビーママ 2007年11月07日 15:18
なおみっくすふるーとさん、はじめまして~♪

このたびは、拙いレシピを引用してくださいまして有難うございます。
これからもどうぞ~よろしくお願いいたします。
なおみっくすふるーと 2007年11月07日 22:37
はじめまして!今回はリビーママさんの人気レシピに便乗を快く受け入れてくれてありがとうございます!私はまだまだ美味しくて人気のあるレシピを作れませんがリビーママさんのような作者さんになりたいです!これからも参考にさせて頂きますね。よろしくお願いします☆