鶏むね肉のやわらかみぞれかけ
作り方
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1
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むね肉を削ぎ切りにし、ポリ袋に入れる。
Aを全ていれ、揉みこんでおく。
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2
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大根をおろし、しるごとBの材料を全て入れて味を馴染ませる。
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3
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ごま油をひき浸けておいた肉を取りだし焼いていく。
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4
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焼けたらお皿に盛る。
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5
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そのままのフライパンにピーマンを入れて軽く炒める。
好みに炒めたら大根おろしを全て投入‼
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6
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ふつふつ煮たったら1分程で出来上がり。
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7
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盛っていた肉にかけ出来上がり‼
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コツ・ポイント
削ぎ切りし、もみこんで置くと柔らかくなります。
レタスを一緒に盛り巻いて食べると‼なんぼでも食べちゃいます‼
レタスを一緒に盛り巻いて食べると‼なんぼでも食べちゃいます‼
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子さん!余り太りませんように‼と願い(笑)
野菜でかさ増ししました‼
野菜でかさ増ししました‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)