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ブロッコリーは1口大に切り分ける。軸は下方4cmは使わず、外皮を切り落とした後に輪切りする。
ブロッコリーをお好みの固さにゆで、冷ましておく。
ハムは半分に切って1㎝くらい、ゆで卵は卵きり器で切った物を十字に切る。
冷めたブロッコリーにハム・卵を加え、マヨネーズで和えて出来上がり。
れぽありがとうございます^ ^