NAOばあさんの赤(白)かぶ漬物
Description
お漬物が大好物の私‼今回は赤かぶで作ってみました。美味しくて色がとても綺麗~☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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赤(白)かぶは皮を剥いて薄切りにし、キッチン袋「ジップロック」等に入れて軽く塩でもむ。
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2
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1の水気を絞って★を合わせ、味をなじませる。
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3
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1日漬ければ出来上がり!
2,3日漬けると、更に赤くなりとても綺麗ですよ~
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コツ・ポイント
白かぶでも同じ材料でできますよ‼他にアレンジしてみたりおすすめがあれば教えて下さいね~(^-^)/
このレシピの生い立ち
実家から赤蕪が届いたので、作ってみました(^_^)
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(4人)