ミートソースde簡単インドキーマカレー☆

ミートソースde簡単インドキーマカレー☆
たくさんの材料が必要だし、野菜もカットして炒めて大変なインドカレー。全て面倒なことミートソースが解決してくれます☆

材料 (2-3人前)

ミートソース
280g前後
牛乳
200cc
50cc
香り付け
ひとかけ
にんにくと同量
スパイス
大さじ1-2
スパイス(オプション♩なくてもok)
ターメリック、ガラムマサラ、シナモン、クミンなど
適量
チリペッパー、なければ輪切りOrみじんぎりの鷹の爪(辛くしたい方)
適量
まろやかさ
ヨーグルト
大さじ4〜
まろやかさ(オプション♩なくてもok)
粉チーズ、クリームチーズ、サワークリーム(オプション)
大さじ1〜
仕上げ
塩、胡椒、砂糖
適量
バター
大さじ1〜

作り方

1

にんにく、生姜をみじん切りにし、鍋に油をしき、弱火で香りがたつまで炒めます。

2

カレー粉を1に入れ、軽く炒め、ミートソースを入れます。オプションのスパイスを入れたい方は、ここで入れて下さい。

3

辛くしたい方は、チリペッパーを入れて下さい。なければ、鷹の爪などを入れて下さい。

4

水と牛乳を加えます。

5

ヨーグルトを加えます。まろやかさのオプションも、ヨーグルトのない方や、お好みで追加して下さい。

6

味をみて、塩、胡椒、砂糖で味を整えます。バターを入れ、溶けるまで混ぜます。

7

写真

お皿に移し、生クリームをかけて、出来上がり☆

8

キーマカレーなので、ナンにカレーが絡まりやすいですよ☆

9

野菜を加えたい方は、2の工程で加えて下さいね☆

10

野菜もお肉もトマトも入ってるし、煮込んであるから、楽チン♪あっという間にできちゃいます☆

コツ・ポイント

☆基本は、オプションなしの材料でokです。

☆味が物足りない時や、材料が揃ってない時は、オプションの材料を加えてみて下さい。


☆オプションのスパイスがあると、本格的な味に近づけます。

このレシピの生い立ち

ミートソースがあるけど、インドカレーが食べたい。。と思ったので。いつものインドカレーを作る工程から、ミートソースを使い、必要な工程だけで作ってみました☆簡単なのにとっても美味しいインドカレーですよ☆
レシピID : 4320380 公開日 : 17/01/30 更新日 : 18/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/11/21

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

お口に合ってとても嬉しいです♡作って下さり有難うございます♡

18/06/16

写真

残った大量ミートが大変身して嬉しいです。スパイシー&コクで美味!

すうがん

お口に合って嬉しいです♡オシャレですね♡有難うございます☆

18/02/01

写真

簡単なのにめちゃ美味‼︎リピします(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛

ポヨちママ

ああ♡すごく美味しそう♡気に入ってもらえてすごく嬉しいです♡

17/12/15

写真

ミートソースにこんな使い方があったとは!美味しかったです^ ^

如月*

ゆで卵入美味しそう♡美味しいと言って頂き嬉しいです♡感謝♡