巣ごもり卵豆腐

卵豆腐は４等分に、（Ａ）の出汁はあらかじめ混ぜ合わせておくと要領がよい。

よく熱したフライパンでもやしをさっと炒めます。味付けは塩、コショウのみです。

フライパンからもやしを取り出し、同じフライパンにカットした卵豆腐と（Ａ）をいれて軽く温めます。

盛り付けたお皿に回しかけると完成です。