新玉ねぎとトマトの簡単サラダの画像

Description

新玉ねぎを使ったサラダです☆簡単に作れちゃいますよ♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】

材料 (2人分)

1玉
2玉
2玉
オリーブ油
大さじ2
酢(すし酢でも可)
大さじ2
レモン汁
大さじ1
黒こしょう
適量
一つまみ
しょうゆ
大さじ1/2
 
バジル(市販の小瓶)
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎとピーマンを粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    トマトは1cmくらいの輪切りにする。

  3. 3

    Aの調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に②のトマトを並べて、その上に①をのせる。

  5. 5

    ④に③の調味料をかけてからバジルをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎの葉が余ったら、葉とウインナーを切ってコンソメと塩コショウで煮たらスープも出来ます♪
旬の新玉ねぎを丸ごといただけますよ☆【調理時間:15分】

このレシピの生い立ち

【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 河村良子
レシピID : 4320430 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちむたこりん
トマトとたまねぎを美味しく頂けました!

体にいいものを美味しく一度に採れるのはうれしいですね★

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ふぁんたにゃん
爽やかおいしー!夏だー!

れぽ有難うございます♪暑い夏にぴったりですよね★

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solapapa
簡単に出来てさっぱり味で美味しかったです♡また作ります♪

れぽ有難うございます♪さっぱりした味わいが良いですよね~☆

写真
あみ1011
ピーマンがなく、味付けをかえてマヨネーズかけて食べても絶品でした

れぽありがとうございます♪マヨ美味しそうですね!新発見~☆