簡単♡お魚すり身で枝豆ひじきのねり天♡
あーこ姐
作り方
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1
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すり鉢(ボウルでも可)に市販のすり身を入れて、擦った山いもと卵白、片栗粉を入れて滑らかになるまでよく混ぜる
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2
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①に戻したひじき、枝豆、桜えび、ちりめんじゃこを入れてよく混ぜる
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3
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手にサラダ油(分量外)をぬって②のタネを成形しながら揚げ油にドボン♡160℃で3、4分揚げる
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4
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油を切って、器に盛ったら出来上がり～ん♪
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5
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うちはフープロがないので市販のたらのすり身を使用♡市販じゃないすり身の場合、お好みのあじつけを♡
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6
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今回、ちりめんじゃこはこちらの昆布ちりめんを使用しました。普通のちりめんじゃこでOKです(о´∀`о)
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7
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2017年2月18日
『すり身』人気検索でトップ10入りしました♡
感謝感激雨霰(о´∀`о)
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コツ・ポイント
具を入れる前によく混ぜ混ぜしておいてね(о´∀`о)手を汚したくなかったら揚げ油へスプーンでタネを落としてね(о´∀`о)ちぎり天風で◎
このレシピの生い立ち
ねりものデリで毎回必ず買って食べてる枝豆ひじき天を自分で作ってみたくなりました(о´∀`о)本家はもっと枝豆まみれでこれまた美味です( ☆∀☆)
あーこ姐
