ミニサイズ★メロンパン風マーブルクッキー
Description
本当のメロンパンみたいな可愛いクッキーです♪
ココアを入れてマーブルにしてみました!
砂糖なしレシピ★
ココアを入れてマーブルにしてみました!
砂糖なしレシピ★
材料
(10個分)
作り方
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1
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サラダ油と卵をよく混ぜます
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2
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1に、薄力粉・ホットケーキミックスをふるい入れ、よく混ぜます
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3
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生地がある程度混ざったら、純ココアを加え、混ぜます
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4
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生地がまとまったら、9~10等分し、丸めます
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5
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生地の表面にグラニュー糖を付着させた後、スケッパーなどで格子状に切り込みを入れて下さい
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6
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予熱済みのオーブンで180度12分焼いたら出来上がり!
オーブンにより焼き時間調整お願いします
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7
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カットしてみました
中ももちろんマーブルです♪
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8
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2017年2月8日★「マーブルクッキー」の人気検索でトップ10入りしました★ありがとうございます
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コツ・ポイント
純ココアを、薄力粉・ホットケーキミックスと共に入れて混ぜるとココアクッキーになりますが、後入れする事によりマーブルになります
生地の表面にグラニュー糖を付ける時は、平たい皿にグラニュー糖を置き、生地を押し付けるようにするとラクです
生地の表面にグラニュー糖を付ける時は、平たい皿にグラニュー糖を置き、生地を押し付けるようにするとラクです
このレシピの生い立ち
知り合いにメロンパンそっくりのクッキーがあると教えてもらい、わたしも作ってみました
あっという間に作れる簡単クッキーでした!
チョコ入りとか、抹茶味など、アレンジも楽しめそうですね♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね~
あっという間に作れる簡単クッキーでした!
チョコ入りとか、抹茶味など、アレンジも楽しめそうですね♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね~