ブロッコリーの蒸しパン

ブロッコリーは房と茎に分け、一口サイズの大きさに切り
やわらかめに茹でる。バナナも一口サイズの大きさに切る。

フードプロセッサーにブロッコリーとバナナを入れてペースト状にする。

ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、更に２を入れてよく混ぜ合わせ、アルミカップの1/3の深さまで入れる。

竹串を刺して生地が付いてこなくなったらできあがり。