鶏肉と里芋と人参の煮物の画像

Description

簡単筑前煮というところでしょうか、材料を限定してレンジを使って簡単に作れます、お試し下さい

材料 (2人分)

100g
200g
1/2本
100g
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●和風顆粒だしの素
小さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、にんじんは食べやすい大きさに乱切りに切る

  2. 2

    写真

    里芋とにんじんを一緒にラップに包みレンジ500Wで5分加熱する

  3. 3

    写真

    鶏もも肉は食べ易い大きさに切る

  4. 4

    写真

    鍋に分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を炒める

  5. 5

    写真

    里芋と人参と意図こんにゃくと●を入れて煮る

  6. 6

    写真

    煮ている間にさやんげんの筋を取り食べやすい長さに切ってレンジ500Wで40秒加熱する

  7. 7

    写真

    煮汁が1/4ぐらになると火を止めて、器に盛りいんげんを散らして出来上がり

コツ・ポイント

レンジを使うことで、短時間で野菜の中まで完全に加熱できます、いんげんは一緒に煮ずに最後に散らすことで鮮やかな色を保ちます

このレシピの生い立ち

会社の社員食堂で出たメニューを参考にしてレシピを推察してみました、余っていた糸こんにゃくを加えています
レシピID : 4321833 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ふたごゆき
レンジ使いのアイディアがいいですね♬簡単で美味しかったです♡
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ふたごゆき
インゲン無くニンニクの芽を代用☆味染みがよく美味♡家族に大好評♬
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がっしゅまま
鶏ささみを使いました。甘辛で美味しかったです。ご馳走様でした♡♡

レポ感謝、鶏ささみも美味しそうですね、お試し下さり有難う

初れぽ
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がりゅー。
簡単で美味しく何度もリピしてます!

初レポ大感謝!綺麗に作って下さり嬉しいです、お試し有難う