レンジで簡単、テキトー茶碗蒸し
Description
小腹が空いた時や、食欲がない時に、
混ぜてレンジにかけるだけの簡単手抜き茶碗蒸し
混ぜてレンジにかけるだけの簡単手抜き茶碗蒸し
材料
(1人分)
作り方
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1
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大きめのマグカップにたまごを割り入れて、よーーーくかき混ぜて溶きます。
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2
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めんつゆ(キャップの量を2杯くらい)、顆粒だしの素を入れて混ぜます。
(使ったのは昆布つゆ3倍濃縮のやつ)
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3
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水を加えてよく混ぜ合わせます。
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4
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お好みの具を入れます。
(何も入れなくても全然OK)
今回は台所にあった乾燥わかめと干しエビを使ってみました。
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5
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レンジに入れて500wで、
約2分間くらい加熱して出来上がり。
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6
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レンジから取り出して、
カップを揺らして、まだ固まってなくてゆるい状態なら、
10秒ぐらいずつ追加で加熱してください。
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7
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真ん中が少しゆるい位になったら、数分間ほったらかすと、余熱でプルプルに仕上がります。
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コツ・ポイント
こぼれるのが心配なら皿にのせてレンジにかけてください。
※※※
2分くらいで一旦取り出して様子を見て、
そこから10秒ぐらいずつ追加で加熱すると上手く作れます。
※※※
2分くらいで一旦取り出して様子を見て、
そこから10秒ぐらいずつ追加で加熱すると上手く作れます。
このレシピの生い立ち
Twitterで見かけた作り方を、テキトーに作ってみました。