節分に♥節分豆で作る絶品ショコラ福豆

Name: 節分に♥節分豆で作る絶品ショコラ福豆
Ingredients: 節分豆 50g; バターまたはマーガリン 30g; 砂糖 20g; チョコレート 50g; ラム酒 お好みで少々; ココアパウダー 適量

Description

節分豆をキャラメリゼしてチョコレートをたっぷり絡めました♡
食べ飽きた節分豆も美味しく大変身
いくらでも食べれそうです♡

♪♪maron♪♪

材料

節分豆

50g

バターまたはマーガリン

30g

砂糖

20g

チョコレート

50g

ラム酒

お好みで少々

ココアパウダー

適量

作り方

1

フライパンにバターと砂糖をとかします。
2

節分豆を加えてしっかり絡めながら煮ます
3

水分が少なくなってきたら火をとめて軽くあら熱をとります。
チョコレート・お好みでラム酒を加えて溶かしながら絡めます
4

クッキングシートを敷いたバットに広げます
5

全体にココアパウダーをしっかりふりかけて冷蔵庫で冷やし固めます
6

豆が固まったら全体を手で崩します
7

再び全体にしっかりココアパウダーを絡めたら完成♡
8

バレンタインにもオススメです♥

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やし固めた豆は砕けないように手で優しくほぐして下さい
子供さんが食べる場合、ラム酒を抜いて作って下さい♡

このレシピの生い立ち

節分豆はそのまま食べるのもだんだん飽きるので美味しくリメイクしました♡
チョコとカリカリの豆の相性は抜群で子供から大人まで好まれる味です♡

レシピID : 4323424 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html