あたただしでクレソンの簡単炊き込みご飯♡
イワシ屋本舗公式
作り方
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1
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米を研いでおき、人参はみじん切りにする。
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2
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釜に、米、人参、豚ひき肉、ごま油以外の調味料を入れ、軽くひと混ぜして炊飯する。
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3
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クレソンは、茎と葉の部分を分けて、細かくしておく。
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4
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3を炊き上がったご飯に混ぜ合わせます。
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5
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ごま油も、全体に回しかけ、すぐに器に盛る。
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コツ・ポイント
豚ひき肉は、鶏でもいいです。あたた生だししょうゆの旨みと、よく合い深みが出ます。
このレシピの生い立ち
クレソンは臭みも消して、整腸作用がある香りのお野菜です。便秘気味の方にお勧めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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