白菜、豚肉のミルフィーユ鍋
姫天ママん
作り方
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1
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白菜2枚を並べる
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2
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その上に豚肉をひく
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3
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次に白菜2枚
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4
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豚肉
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5
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薄揚げの順に
コレを2回くり返す
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6
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6、7層になったら
5〜6等分に切る
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7
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鍋に敷き詰める
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8
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大根はピューラで、スライス
ニラ、ネギ、余った薄揚げ、白菜を切る
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9
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土鍋に野菜、豆腐を入れる
味噌を水でといて白菜が浸るくらいまで鍋に入れ煮込むだけです
シメはうどんにしました
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コツ・ポイント
味噌味にしましたが出汁➕ポン酢もいいですね
残り野菜何でも入れて下さい
残り野菜何でも入れて下さい
このレシピの生い立ち
子供たちがしゃぶしゃぶにすると肉しか食べないので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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