クリームチーズとサーモンの押し寿司☆
作り方
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器にサランラップを引いて(今回はお弁当箱)オリーブオイル、レモン、マジックソルト少量 その上にサーモンを敷き詰めます。
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クリームチーズもダイスカットして、サーモンの上に好きな分量ちらします。その上から1で作ったご飯を敷き詰めます。
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4
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サランラップしたら上から押しましょう。
あまり強く押しすぎるとお米が潰れて食感が悪くなるので不安でしたら重りを乗せて放置
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出来上がったら包丁でカットしてお皿に守りましょう✨お好みでブロッコリースプラウトやわけぎを乗せても♫酢飯なので冷蔵庫×
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コツ・ポイント
サーモンを引く前にオリーブオイルを塗っておくとサーモンが乾燥せず、ツヤツヤして綺麗で美味しいです。
このレシピの生い立ち
サーモンとクリームチーズが好きでレパートリーを増やそうと作ってみました♫