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【ニコ動レシピ】南瓜の甘辛煮

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某動画の南瓜の甘辛煮

材料 （2人前）

かぼちゃ
1/4個
ごま油
少々
⚫水
1/2カップ
⚫コチュジャン
大さじ1
⚫酒
大さじ1
⚫醤油
大さじ1弱
⚫みりん
大さじ1/2
⚫砂糖
大さじ1/2
擦りゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、ごま油で軽く炒める

  2. 2

    ⚫を入れて蓋をして、10分程中弱火で煮る

  3. 3

    蓋を開けて水分を飛ばして、お好みで擦りゴマを振って完成

コツ・ポイント

冷めた状態よりも、温めた状態の方が美味しい。作り置きするなら温め直してから提供すべし

このレシピの生い立ち

動画を見て作ってみたら美味しかったので覚え書き
レシピID : 4325501 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

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ネギトロカレー
【ニコ動レシピ】南瓜の甘辛煮
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