甘さ控え目ビーガンココアクッキーの画像

Description

サクサク軽い触感、甘くないビーガンココアクッキー
卵、バター、牛乳不使用

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに粉類を全て入れ良くかき混ぜる

  2. 2

    オイルを入れ良くかき混ぜる。

  3. 3

    ココナッツミルクを入れ良くかき混ぜる。

  4. 4

    水飴とアーモンドスライスを入れ良くかき混ぜる。

  5. 5

    ラップの中で棒状にまとめる。後で輪切りにし易い形で

  6. 6

    冷凍庫で30分冷やす。

  7. 7

    輪切りにして、オーブン180度15分焼く

  8. 8

    写真

    粗熱をとって完成

コツ・ポイント

甘さがかなり控えめなので、お好みにより砂糖など追加してください。
お好みにより、塩をひとつまみ入れても良いかもしれないです。

このレシピの生い立ち

ビーガン仕様のアーモンドスライス入りのココアクッキーが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 4325725 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なちゅっぽん
小麦の内ふすま粉30。ココアでふすま臭が消されて良い感でした!

ふすま粉アレンジありがとうございます。ふすま臭、勉強になる。