ちくわとピーマンのちゃちゃっと炒め
作り方
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1
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ちくわとピーマンは好みの細さに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ピーマン→ちくわの順に炒める。
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3
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砂糖を加え混ぜ合わせ、醤油をまわしかければもう完成!
お好みでごまを振って盛りつける。
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コツ・ポイント
お弁当に入れる時は前日に材料を切っておけば朝は約3分で完成!
調味料は味を見ながら好みの味で仕上げてくださいね♪
調味料は味を見ながら好みの味で仕上げてくださいね♪
このレシピの生い立ち
安くてつい買ったピーマンが冷蔵庫で1つ寂しく残っていて、ちくわと一緒に炒めてみたら・・・あら美味しい!しかも色合いもいいしお弁当の一品にはもってこい!