柑橘の皮再利用★ マーマレードポテト
Description
いよかん、文旦の皮を再利用して、マーマレード作り。揚げたさつまいもを絡めれば、甘酸っぱい大学芋に。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。