【ひとり鍋】春巻きトロトロ~中華鍋
作り方
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1
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白菜はザク切り、長ネギは5cmくらい、えのきたけは5cmくらいに切り、豆腐は3分割くらい。
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2
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チルドシュウマイと冷凍春巻きを箱(袋)から取り出す。
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3
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鍋に水と★を入れて煮立て、豆腐以外の材料を入れて煮る。再び煮立ったら☆と豆腐を入れる。
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コツ・ポイント
作ってみたらたまたまそうなったのですが、春巻きが煮崩れして鍋つゆと混じることにより濃厚な味わいになります。
このレシピの生い立ち
簡単にできる夕食は…と思いつくのは鍋。冷蔵庫にあった食材を利用して思いつきでやってみました。