バジル&ツナのふんわりオムレツ♪

バジル&ツナのふんわりオムレツ♪
卵にヨーグルトを加えることで、ふんわり、そしてコクが出ます!
バジルもツナもベストマッチ☆
これは美味しい~っ

材料 (2人分)

*卵
4個
*明治ブルガリアヨーグルト
大4
*塩・ホワイトペッパー
少々
ツナ缶(小)
1缶
サラダ油
大1~

1

バジルは手で1.5センチくらいにちぎります。

2

*材料の半分量をボウルに入れて混ぜ、サラダ油を入れて温めたフライパンに卵を一気に流し込み、ジャジャッと手早く混ぜて、半熟になれば弱火にして半量のツナをのせてフライパンを傾けてオムレツにします。

3

これを残りの半分量でもう一度作り、皿に盛ります。

コツ・ポイント

バジルがなければ、しその葉でもOKです☆強火でやりすぎると焦げやすいので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

明治ブルガリアヨーグルトのコンテストに向けて考えました☆残り少ない冷蔵庫の材料で、こんなに素敵な1品ができるとは・・・♪
残り物料理は本当に勉強になります^^
レシピID : 432785 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/17

First tsukurepo mark
写真

ヨーグルトを混ぜるアイデアに惹かれました。バジルの風味が◎!

makischan

ですよねー!バジル大好き^^つくれぽとっても嬉しいです♪