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チーズinハンバーグ☆グルテンフリー

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Description

小麦粉抜きダイエットのための、レシピです

材料 （３人分）

合挽きひき肉
300g
玉ねぎ
1個
高野豆腐
1個
牛乳
大さじ大さじ3
卵
1個
とろけるチーズ
大さじ3
トマト
1個
○顆粒コンソメ
小さじ1
○塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐はすりおろして、牛乳にひたします
    玉ねぎはみじん切りにします

  2. 2

    写真

    ひき肉は○をいれてねばりがでるまでこねたら、作り方1と卵をいれてさらにこねます

  3. 3

    写真

    肉だねを6等分にして、片方にチーズをのせます
    そのうえに残りの肉だねをのせて、形成します
    冷蔵庫で15分くらい休めます

  4. 4

    チーズが出てこないように、静かに両面を焼きます
    最後にトマトも一緒に焼きます

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて、できあがり。
    キャベツの千切り&サニーレタス、フォー&パセリのナポリタンを添えました

コツ・ポイント

高野豆腐は乾燥の状態で、すりおろしました

グルテンフリーなので、ナポリタンもフォーで作りました

このレシピの生い立ち

小麦粉抜きダイエット中の娘のために、パン粉代用に何かないかなと思って高野豆腐を思いつきました
レシピID : 4328036 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年6月28日
写真
がぶがぶ食べるんだ
人参とセロリの微塵切りも入れてふわふわジューシーでした☺︎❣️

人参とセロリ入りで美味しそうですね♡ありがとうございます

2018年5月25日
初れぽ
写真
ﾂﾎﾞﾐ
ジューシーにできて感動でした！美味しかったです♡

美味しそうで可愛い盛り付けですね♡参考にさせてもらいます

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むゆる
チーズinハンバーグ☆グルテンフリー
by むゆる