もち麦ごはんでにら納豆丼
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、弱火でちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
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2
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にらを2㌢の長さに切る。
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3
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ちりめんじゃこを取り出したフライパンにごま油をひき、にらを炒め、酒としょうゆを加えさっと炒める。
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4
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器に納豆と炒めたにらを混ぜ合わせ、納豆に添付されているタレを加える。お好みで辛子も混ぜる。
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5
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温かいもち麦ごはんを器に盛りる。(お好みで白米で♪)
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6
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もち麦ごはんの上に、にら納豆、ちりめんじゃこ、卵黄をのせて出来上がり(*´∀`*)ノ
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コツ・ポイント
にらは加熱すると甘くなるので、ごま油でさっと炒めます。熱湯でさっと茹でたり、電子レンジでチーーーン♪ならカロリーオフに(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
食欲のない時に、忙しい日の一人ランチに(*´∀`*)ノ簡単だけど、栄養満点ですよ♡2017.3月(どんぶりもの>アレンジ丼)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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