もち麦ごはんでにら納豆丼の画像

Description

流行りのもち麦ごはんに栄養満点のにら納豆をたっぷりのせていただきまーす(*´∀`*)ノ

材料 (2人分)

もち麦ごはん
2膳分
2パック
1/3把
大さじ2
2個分
ごま油(にら炒め用)
小さじ1
ごま油(ちりめんじゃこ炒め用)
小さじ1/2
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油をひき、弱火でちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    写真

    にらを2㌢の長さに切る。

  3. 3

    写真

    ちりめんじゃこを取り出したフライパンにごま油をひき、にらを炒め、酒としょうゆを加えさっと炒める。

  4. 4

    写真

    器に納豆と炒めたにらを混ぜ合わせ、納豆に添付されているタレを加える。お好みで辛子も混ぜる。

  5. 5

    写真

    温かいもち麦ごはんを器に盛りる。(お好みで白米で♪)

  6. 6

    写真

    もち麦ごはんの上に、にら納豆、ちりめんじゃこ、卵黄をのせて出来上がり(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

にらは加熱すると甘くなるので、ごま油でさっと炒めます。熱湯でさっと茹でたり、電子レンジでチーーーン♪ならカロリーオフに(*´∀`*)ノ

このレシピの生い立ち

食欲のない時に、忙しい日の一人ランチに(*´∀`*)ノ簡単だけど、栄養満点ですよ♡2017.3月(どんぶりもの>アレンジ丼)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
レシピID : 4328164 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/03/20

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