お豆腐と油揚げの赤味噌お味噌汁の画像

Description

♪話題入り感謝♪赤味噌にお豆腐と油揚げは相性ばっちりです。私の懐かしいお味噌汁です。

材料 (2人分)

1丁
1枚
好きなだけ
1.1/2カップ
★ほんだし
3グラム
赤味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    お豆腐、油揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に★を入れて、沸騰したら1を入れる。

  3. 3

    ねぎをみじん切りに切る。

  4. 4

    2が煮えたら、赤味噌を溶かし、3を入れたら出来上がり!

  5. 5

    ♪赤味噌の人気検索でトップ10入りしました。(2017/3/23)
    ありがとうございます!

  6. 6

    ♪赤味噌の人気検索で1位になりました。(2017/6/2)
    ありがとうございます!

  7. 7

    2017/9/19話題入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

赤味噌は、他の味噌に比べると溶けにくいので、しっかりと溶かして下さいね!

このレシピの生い立ち

小さい頃から、赤味噌のお味噌汁に慣れ親しんだ私。赤味噌がどこにでも売っているわけではないですが、もし見つけた際は、買って作って見て下さいね(^-^)/
レシピID : 4329549 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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めみたん☆
ネギがなかったのでワカメを入れました!寒くなると汁物ほしいし赤味噌ホットしちゃう(^.^)風邪やインフルにコロナ気をつけて♡
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めみたん☆
赤味噌大好きだわ(^^)具材とも相性ピッタリだね!息子の彼女は神奈川出身だから白味噌らしいよbut息子は白味噌好きだから良かった
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ひトみ
高蛋白で嬉しい組合せ♡赤味噌もコクが有って美味しく頂きました幸♡
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明日の風☆
赤だしのお味噌汁は落ち着くね!ご馳走様☆コロナ、なかなか収まらないね。