スティック肉巻きおにぎり
Description
芳ばしく焼いた豚バラ肉に甘辛のタレをかけて♬
材料
(1人分)
100g
ハーブソルト・黒コショウ
少々
おにぎり2個分
割り箸
1膳
ラップ
2枚
■
【肉巻きのタレ】★
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
キビ砂糖
大さじ1/2
■
【付け合わせ】
適量
1個
作り方
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1
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割り箸を1膳用意して割っておく。
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2
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豚バラ肉にハーブソルト・黒コショウをふる。
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3
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ラップを敷いて、ご飯の上に割った割り箸をのせる。
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4
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きりたんぽみたいにする。
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5
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全体に豚バラ肉を巻く。
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6
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フライパンにオリーブオイル・【5】を入れてコールドスタート。
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7
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トングを使ってコロコロと転がす。
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8
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コンガリと焼きあげる。
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9
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余計な油を拭いて★を入れて煮絡ませる。
※タレは全部入れないでお好みの分量で。
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10
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ブロッコリースプラウトとミニトマトを添える。
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11
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割り箸を持って召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手がベタつかないように割り箸を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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