スティック肉巻きおにぎりの画像

Description

芳ばしく焼いた豚バラ肉に甘辛のタレをかけて♬

材料 (1人分)

ハーブソルト・黒コショウ
少々
おにぎり2個分
割り箸
1膳
ラップ
2枚
【肉巻きのタレ】★
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
キビ砂糖
大さじ1/2
【付け合わせ】

作り方

  1. 1

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    割り箸を1膳用意して割っておく。

  2. 2

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    豚バラ肉にハーブソルト・黒コショウをふる。

  3. 3

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    ラップを敷いて、ご飯の上に割った割り箸をのせる。

  4. 4

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    きりたんぽみたいにする。

  5. 5

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    全体に豚バラ肉を巻く。

  6. 6

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    フライパンにオリーブオイル・【5】を入れてコールドスタート。

  7. 7

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    トングを使ってコロコロと転がす。

  8. 8

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    コンガリと焼きあげる。

  9. 9

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    余計な油を拭いて★を入れて煮絡ませる。
    ※タレは全部入れないでお好みの分量で。

  10. 10

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    ブロッコリースプラウトとミニトマトを添える。

  11. 11

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    割り箸を持って召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手がベタつかないように割り箸を使いました。
レシピID : 4329783 公開日 : 19/10/23 更新日 : 19/10/23

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