じゃがいもとねぎのオイスターソース炒め

じゃがいもとねぎのオイスターソース炒めの画像

Description

細切りじゃがいもを長ねぎと一緒に、オイスターソースと豆板醤でピリ辛中華風に炒めました。

材料 (2人分)

サラダオイル
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
小さじ1
少々
胡椒
少々
ラー油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎを斜め切りにします。

  2. 2

    写真

    じゃがいもを千切りにします。

  3. 3

    写真

    オイルをひいたフライパンで手順1、手順2を強火で炒めます。

  4. 4

    写真

    じゃがいもに火が通ったら、オイスターソース、豆板醤を入れ、塩胡椒、ラー油で味を調えて、火からおろします。

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

豆板醤とラー油でピリ辛に仕上げましたが、入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとねぎを使って、オイスターソース味の中華風炒めにしました。
レシピID : 4329814 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あんらくに
オイスターソースは ジャガ芋ともあっていて、おいしかったです

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
写真
OKing
ご飯が進むおつまみで美味しかったです!

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆