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長ねぎを斜め切りにします。
じゃがいもを千切りにします。
オイルをひいたフライパンで手順1、手順2を強火で炒めます。
じゃがいもに火が通ったら、オイスターソース、豆板醤を入れ、塩胡椒、ラー油で味を調えて、火からおろします。
完成です。
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆