ニラ卵スープ
ぴぃちゃん032
作り方
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1
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鍋に3センチくらいに切ったニラと水を入れて沸騰させる
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2
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そこに創味シャンタンを加えてかき混ぜる
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3
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水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける
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4
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火を止めて溶き卵を流し入れ、蓋をして10秒待つ
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5
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おたまでゆっくり2回くらいかき混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
卵を入れた後、かき混ぜ過ぎると卵が細かくなり過ぎるので、好みですが、ゆっくり2周くらいにしてます
このレシピの生い立ち
コーンスープのバリエーションに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
