恵方巻の具材が余ったので他の物入れたらー

恵方巻の具材が余ったので他の物入れたらーの画像

Description

余り物で作った恵方巻アレンジ
これが食べたら 不思議と美味しい

材料 (恵方巻一本分)

巻き寿司のり
1枚
茶碗1杯分
1枚
玉子焼き
1個
味付きかんぴょう
1本
少々
少々
残り物そば又はやきそばなど
少々

作り方

  1. 1

    作り方は巻き寿司と同じ
    ① のりと同じ大きさのラップを敷いたらゴマ〔白でも黒でも〕ととびっこをラップに塗る

  2. 2

    お茶碗一杯分のご飯を①の上に乗せてから均等に塗っていきます

  3. 3

    手前から余ってる具材を並べていきます

  4. 4

    うちでは玉子焼き かんぴょうが残っていたので冷蔵庫にあった
    チーズとキムチも加えました

  5. 5

    その上に巻き寿司用ののりを
    のせます。
    ゆでてあるそばを全体に広げます

  6. 6

    最後に巻き寿司の要領で固めに巻き上げます

    ひと口大に切ったら出来上がりです

コツ・ポイント

そばが入っているので最後は固めに巻き上げます
切るとき崩れません

焼きそばでも合いそうです

このレシピの生い立ち

恵方巻の具材残ってしまい冷蔵庫にあったキムチとそばを
加えて巻いたら美味しかったので
紹介します
レシピID : 4330411 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

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