イカとネギの簡単料理

イカとネギの簡単料理
パクパク食べちゃう一品です。

材料 (2人分)

イカ
2杯
ネギ
1本
大さじ3~4
醤油
大さじ2
お好み
 

1

イカの内臓を処理して、クッキングペーパーで水気をとる。
とったら、食べやすい大きさに切る。

2

イカと片栗粉をビニール袋に入れてもむ。

3

フライパンに油を多めにいれて、イカを焼く。
このトキに、イカをあまり触らないこと。
焦げ目がついたら、ひっくりかえす。

4

イカに火が通って、カリカリになったら、ネギをいれて、少し炒める

5

醤油を加えて炒める。
後は、お好みで一味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

油を入れすぎたときは、クッキングペーパでふき取るコト。
そうすれば、油っぽさがなくなります。

このレシピの生い立ち

いつも、イカリングやイカ焼に飽きたので作ってみました。
レシピID : 433044 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/11/24

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リピです。前より上手にできました♪

ステルトミチル

リピありがとうございます♪ 気に入っていただけて嬉しいです

08/11/09

First tsukurepo mark
写真

ちょっとイカがコゲちゃったけど、家族のみんなに大好評でした。

ステルトミチル

大好評でよかったです♪ 焦げてもそれはそれで美味しいかも★