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人参は細切りにし、ほうれん草はよく洗っておく。
切った人参を水の入った鍋に入れ火にかける。沸騰してから約3分くらい茹でる。私は食感を残したかったので早めにあげました!
ほうれん草を沸騰したお湯に入れさっと茹でる。30秒くらい。
茹で終えたほうれん草は冷水に入れ、軽く絞ったら一口大に切る。
茹でた人参をボウルにいれ、切ったほうれん草も、もう一度しっかりしぼって入れる。
そしたらごま油、塩胡椒、味の素、醤油全て入れる。
ほうれん草を少しほぐしながら混ぜたら完成です!
よかったです!色がい感じですね
ありがとうございます!嬉しいです。
とても綺麗な色ですね!ありがとうございます♡
ありがとうございます♡嬉しいです♪