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＊マヨ衣で！ささみのカツレツ＊

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Description

マヨネーズで衣をつけるから簡単！
袋を使うから洗い物少ない！
お手軽な揚げ物です(°▽°)

材料

ささみ
4本
塩こしょう
少々
おろしにんにく
1/2かけ(チューブなら1cm)
マヨネーズ
大さじ2
○パン粉
大さじ5〜6
○粉チーズ
大さじ1
○乾燥パセリ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、4等分にそぎ切りする。
    塩こしょうをふる。

  2. 2

    写真

    袋におろしにんにく・マヨネーズを入れ、そこにささみを加えて10分置く。
    ＊お弁当用ならにんにく省いてOK！

  3. 3

    写真

    別の袋に○を合わせておき、そこにささみを2〜3個ずつ入れてシャカシャカ振る。
    全部入れたら準備完了！

  4. 4

    写真

    フライパンに油(大さじ2〜3)を弱めの中火で熱し、揚げ焼きにする。
    両面こんがり焼けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

・パセリを青のりに変えると、和風な感じになって美味しいです♫
・衣の袋は別のものにしないとべたつくので注意！衣は細い方がオススメ！
・火の通りに自信がなければ、片面焼いた時点で蓋をし、1〜2分焼いてから裏返す。

このレシピの生い立ち

衣の中に色々と混ぜて味をつけたら、子ども達も食べやすいかなと思って考えました。
お弁当の定番レシピです(°▽°)
マヨ衣バージョンは見かけなかったので、レシピをアップしました。
レシピID : 4330663 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年6月18日
写真
naoonnvv
子供も「美味しい」と沢山食べてくれました☆

お子さんに喜んでもらえて嬉しい♡レポありがとう！

2017年3月1日
写真
まあこmm
青じそで和風に。マヨ衣、とても気に入りました(*^^*)

青じそも合いそうですね！アレンジレポありがとう(*^ω^*)

2017年2月12日
初れぽ
写真
こあ♪
簡単で美味しかったです！ありがとうございました！

さっそく作ってもらえて嬉しいです♡レポありがとう(°▽°)

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( )
ちリこ
＊マヨ衣で！ささみのカツレツ＊
by ちリこ