ココナッツオイルとレモン風味のクッキー

ココナッツオイルとレモン風味のクッキーの画像

Description

大好きなココナッツオイルのクッキーです。

材料 (小さいのが30個くらい)

ココナッツオイル
30g
黒砂糖
60g
豆乳などの植物性飲みもの
70g
130g

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルと黒砂糖を混ぜる。

  2. 2

    レモンの皮のすりおろし、豆乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    粉類はふるって加える。
    生地がまとまったら丸めて、手のひらで少し押す。

  4. 4

    オーブンを180℃に温める。
    10〜15分ぐらい焼いて出来上り。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近ベジタリアンのデザートにハマってます
レシピID : 4330765 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/04

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