豆とエリンギの炊き込みご飯
あややむら
作り方
-
-
1
-
お米を研ぐ。
エリンギ、ニンジン、油揚げを細かく切る。
-
-
-
2
-
炊飯器にお米を入れ、醤油・みりん・酒を入れ、3号の水量まで水を入れる。
（豆の水煮の場合はここで塩も入れる。）
-
-
-
3
-
１の具材と豆を入れ、炊飯スタート。
炊けたら、粉末だしを入れよく混ぜ、完成。
-
コツ・ポイント
粉末だしを炊飯後に入れること。だしがいい味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
おいしい粉末だしをいただいたので、利用したいと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あややむら
