ポッカレモンで簡単生ハムサラダの画像

Description

お酢のかわりにポッカレモンを使用しているので、後味がさっぱりとしたドレッシングです。

材料 (2人分)

100g
1/4
適量
オクラの芽(豆苗などでも可)
適量
★ドレッシング
★オリーブオイル
大さじ2
★ブラックペッパー
少々
★ポッカレモン
大さじ2
★塩
少々
適量

作り方

  1. 1

    1.玉ねぎを薄く切り水につけておく。
    2.ミニトマトは1/4に切っておく。

  2. 2

    3.レタスは手で食べやすい大きさにちぎりベビーリーフオクラの芽と一緒に洗っておく。

  3. 3

    4.ボールに★を全て入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。※お好みで塩やレモンで調整してください。

  4. 4

    5.出来上がったドレッシングの中に、オクラの芽以外の野菜を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    6.お皿に野菜、生ハム、オクラの芽をのせてお好みで粉チーズをふりかけたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれていたサラダです。
レシピID : 4332457 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/04

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