カレーリゾット
Ni51
作り方
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1
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フライパンで具材を適量炒める。（ソーセージとかベーコンなんかがお気に入り）
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2
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いい感じに炒まったら水200ccを入れ沸騰させ、カレールーを1かけらから1.5かけら入れて溶かす。
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3
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カレーが溶けたらご飯を投入してかき混ぜる、少し煮込む。
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4
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最後に溶き卵を投入して卵が良い感じに固まったら完成。
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コツ・ポイント
個人的にはカレーLEEのブロックルーで作るのがお気に入り。
このレシピの生い立ち
一人前だけカレーを作っていたときに、あまり美味しくできなくて、あるとき自由軒の名物カレーみたいにしたらどうだろうかと試したところ、何だか美味しく出来上がった、以来カレーはこのスタイルで作ってる。
