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ボウルに卵を溶きほぐし、サラダ油・ホットケーキミックス・牛乳をいれ、ダマがなくなったら、いちごジャムを加えよく混ぜる。
ココットなど小さめの耐熱容器にアルミカップを重ね、生地を流し入れ、中火で蒸す。
ブルーベリーver。同じ分量で作りましたが・・色が悪いですよ(-_-;)
膨らみました!? 柚子ジャムが作れて羨ましい☆☆
つくれぽありがとうございます!季節限定のジャム☆良いですね♪