ぬめりが最高!! めかぶそば
作り方
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1
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めかぶは冷凍なら解凍しておく。乾麺ならそばを茹でる。
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2
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めんつゆを用意しておく。
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3
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器に材料を入れ、めかぶ・わかめ・ネギ・ごまをちらしてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
某道の駅で食べた味と食感がわすれられず、再現してみました。冷やしでも温かくしても両方いけます。味とぬめり感が最高。特に冷やしは暑い時期にはおすすめです。とろろやワサビを添えても美味しいですよ。
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