シンプルだけど美味しいイモモチ!
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、ビニール袋にいれて、軽く縛って、そのままレンジでチン!!(爪楊枝がスーッと軽く通るまで)柔らかくなったら、袋の上からつぶす!!
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2
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袋を開けて、片栗粉をいれ、袋の中でよく混ぜる。
片栗粉がじゃがいもによく馴染んだら、好きな形にする。
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3
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フライパンに軽く油をひき、2を焼く、両面に焦げ目がついたら、弱火にして●を流しいれよく絡めてできあがり♪
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コツ・ポイント
ビニール袋を使うと手が汚れないんです♪そして、ガス代節約ということで、じゃがいもは絶対レンジでチンする!
味付けは、甘めです♪
味付けは、甘めです♪
このレシピの生い立ち
はなまるまーけっとのハナマルカフェに「里田まいさん」がおめざで「いももち」を紹介していて、それを見て食べたくなったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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